私たちはインドの名産地カルナータカ州のヴィディヤコーヒーから高品質なインドコーヒーを直輸入しているのを中心に、他のコーヒー生産国からも自社で使用している主要なコーヒー生豆を直輸入しています。
使用量が直輸入可能な量に達していない銘柄についてはコーヒー生豆を輸入している信頼できる商社様から調達しており、品質を最優先にした原料の調達を行っています。
私たちは現在、インドのコーヒー生豆を直輸入しています。
直輸入することによって自社に適した品質にコントロールし、価格に対してクオリティの高いコーヒー製品の製造を可能にしています。
ヴィディヤジャパンの取り扱うコーヒー生豆は、国際的なスペシャルティコーヒー鑑定資格であるCQI認定Qグレーダーや、日本国内で高い信頼を得られるJ.C.Q.A.認定生豆鑑定マスターの資格を所有している社員によって行われており、高い品質基準をクリアしたコーヒー生豆を使用しています。