インドのVIDYA COFFEE 直営農園と
インドの南西に位置するカルナータカ州はインドコーヒーの名産地であり、高品質なコーヒーを求めVIDYA COFFEEの精選工場はカルナータカ州のチクマガルールに建設されました。
直営のヴィディヤコーヒー直営農園および近隣のコーヒー農園を併せて2000ヘクタールの広大な農園も確保し、最新鋭の工場で精選された高品質なコーヒー生豆を世界各国に供給しています。
多様なコーヒー製品群
品質管理について
多種多様な製品を製造するうえで、最も重要なことは品質管理です。
安心安全な製品作りと美味しさの追及を最優先にヴィディヤジャパンは活動しています。
義務化されたHACCPの考え方に基づいた食品安全マネジメントを行いつつ、更に進んだFSSC22000レベルを目指した食品安全に対する取り組みを行っています。
From Seed to Cup
コーヒーは日本で大変メジャーな飲料ですが、原料となるコーヒー生豆がほぼ海外で生産されていることもあり製造工程は意外と知られていません。
もしご興味があれば、ぜひ下のリンクからAbout Coffeeをご確認ください。
ヴィディヤジャパンの
