私たちヴィディヤジャパンでは使用している主要なコーヒー生豆を直輸入しています。
グループ最大の拠点であるインドからはもちろん、ブラジルやインドネシアからもコーヒー生豆をコンテナ単位で輸入することで、価格に対して高いクオリティのコーヒーの製造を可能にしています。
インドのVIDYA COFFEEは、コーヒー農園やコーヒーの精選工場を所有しています。
焙煎及びインスタントコーヒーの製造工場も所有しており、インドから高品質な生豆やインスタントコーヒーの直輸入が可能です。
インド、カルナータカ州にあるVIDYACOFFEの精選工場は、年間20000tという非常に高いコーヒー精製能力を有しています。
高品質かつ量産タイプの『 インド プランテーションA 』、大粒で完熟比率を高めた最高級品の『 インド マイソールナゲット エクストラボールド(別名:インド プランテーション AAA)、大航海時代のインドコーヒーの味わいを復活させたロマン溢れるコーヒー『 インド モンスーンマラバールAA 』など、日本国内では手に入れにくいインド産コーヒー生豆を取扱っています。
私たちはインドネシアから高品質な生豆マンデリンG1を直輸入しています。プレシップサンプルのカップテイスターによる品質チェックを行い、カップクオリティと価格のバランスを重視した原料を厳選しています。
私たちはブラジルからもコーヒー生豆を直輸入しています。プレシップサンプルのカップテイスターによる品質チェックを行い、カップクオリティと価格のバランスを重視した原料を厳選しています。